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佳嘉能源公布發明“一種基于中央廚房的無人值守生鮮冷鏈系統”

2025年05月23日 10:58:22 人氣: 11993 來源: 國家知識產權局
　　據國家知識產權局公布的信息，秦皇島佳嘉能源有限公司5月23日公布一項名為“一種基于中央廚房的無人值守生鮮冷鏈系統”的發明，申請號：2025101270237，申請公布號：CN120031469A。
 
　　摘要：
 
　　本發明提出一種基于中央廚房的無人值守生鮮冷鏈系統，涉及生鮮產品配送技術領域，包括：中央服務器，其用于接收用戶訂單；集配中心加工系統，包括中央冷鏈集配中心倉庫和中央廚房，其中：中央廚房用于根據用戶訂單生產半成品預制菜；中央冷鏈集配中心倉庫用于將不同品種的預制菜包裝進模塊化分裝盒，并分別裝入中央配送冷藏箱中；配送系統，包括支線冷鏈系統和自提點，支線冷鏈系統用于將中央配送冷藏箱運輸至自提點；自提點用于存放中央配送冷藏箱以供用戶提貨，以及存放用戶返還的空箱；其中，配送系統采用無人值守配送方式。本發明能實現無人值守條件下的安全可靠配送，保證生鮮產品的儲運品質，提高配送時效性。
 
關鍵詞： 中央廚房,冷鏈
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